Restaurace

Lisabon se točí ve víru kulinářské revoluce. Lisaboňané odjakživa milovali svou kuchyni a jednoduchá jídla, která byla kdysi neformálně servírována s trochou salátu a vařenými bramborami, dnes soutěží na trhu. Město je plné neobjevených talentů. Samozřejmě je tu spousta klasických restaurací s lisabonskými pokrmy, kde bude jídlo vždy nadprůměrné kvality. Patří mezi ně Casa da Comida, A Travessa, Olivier, Bonjardim, Valle-Flôr a Casa do Leão, a také nová vlna restaurací, mezi které řadíme Bocca, Bubbly, Estado Líquido, Yasmine a Eleven.

Hledáte-li něco autentického, aniž byste museli sáhnout hluboko do peněženky, máte velký výběr. Portugalci, ať už jsou bohatí, nebo ne, milují obědy a večeře v restauracích. Proto vám s jistotou říkáme, že jsou tu tisíce restaurací, často jsou ve vitrínách vystaveny živé ryby a ve vzduchu je cítit dřevěné uhlí.