Temps a Évora |
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L’une des raisons qui rendent la région de l'Alentejo si populaire lorsque vous êtes au Portugal, est le temps chaud et les hivers froids et confortables. Et Évora en est la preuve. Même si la ville est relativement éloignée de la côte sud-ouest, vous oublierez rapidement les plages de sable, et serez submergé par l'immensité d'un magnifique coucher de soleil dans le centre-ville. Évora est particulièrement calme au printemps, surtout de mars à mai. Etant située dans la région la plus chaude du pays, vous pouvez vous attendre à des températures élevées et à un temps sec pendant l’été. Juillet et le plus souvent août sont les mois où les températures sont les plus élevées, rendant vos vacances extrêmement chaudes à ce moment de l’année. Malgré la chaleur, vous profiterez des longues journées d’été en vous promenant, ou en dînant d’un repas traditionnel de soupe de tomate et de ragoût d’agneau en fin d’après-midi. Heureusement pour les voyageurs qui aiment le soleil, Évora conserve un climat très chaud de mai à septembre. Vous trouverez probablement davantage de touristes visitant la ville entre juin et septembre qu’au printemps et en hiver. Pendant l’automne, la ville devient très intime et particulièrement envoutante grâce à son cadre captivant. En hiver, Évora est froide et pluvieuse. Vous rencontrerez moins de touristes et les rues seront plus désertes. Cependant, cette ambiance vous offrira une autre vue de la ville et convient très bien à ceux qui préfèrent se mêler à la population et voir la ville différemment. Pendant une après-midi d’été paresseuse ou une froide nuit d’hiver à Évora, il faut goûter le très célèbre vin rouge de grande qualité. Herdade do Esporão et J. Portugal Ramos sont deux des meilleurs vins rouges de la région. Quel que soit le temps, il y a toujours de la place pour un repas divin qui vous incitera à en redemander, à chaque fois. Principalement à base de pain et de viande, la gastronomie de la région d’Évora est aussi connue pour son fromage, ses bonbons aux amandes et ses soupes. Du tourisme, à la gastronomie typique et à la dégustation de quelques fabuleux vins rouges, chaque moment semble le meilleur pour visiter Évora. Hôtels recommandés à Évora
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