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La regione del Douro offre un paesaggio stupefacente: secoli di duro lavoro e di cure amorevoli hanno plagiato la natura, che si presenta splendida e magnificamente curata; e in mezzo a tutto questo serpeggiano le limpide acque del fiume Douro. Un piacere per tutti i sensi!
Per quanto ci si possa preparare, la sua maestosità colpisce: il fiume calmo e sinuoso è intrappolato tra i fianchi ripidi delle montagne a perdita d’occhio; le morbide colline dispiegano file su file di terrazze coltivate da migliaia di vigne, a volte altissime, e ciascuna segue le curve della montagna a formare dei disegni mozzafiato.
Quando ci si avvicina alle terrazze e si scopre che ciascuna può essere costituita da centinaia di migliaia di frammenti di argilla marnosa riposti l’uno sull’altro, e che quella terrazza può essere così stretta che vi si può piantare appena una fila di viti, si comprende che lo sforzo impiegato per ottenere una ricompensa, che sembra minima, è modesto. E ancor di più quando si apprende che il suolo fertile nel quale cresce la vite è stato prodotto spaccando le pietre a mano.
Se pensiamo al nostro tempo quando l’intervento dell’uomo è quasi sempre associato alla distruzione della natura, è piacevole vivere un luogo dove tale intervento è stato creativo. Il risultato è la creazione sì, di un nuovo paesaggio, ma che ha ricevuto a sua volta in dono la capacità sorprendente di creare, poiché l’unico obiettivo è di consentire un’altra interazione magica tra l’uomo e la natura, e cioè la produzione del vino.
Questa meta risulta spettacolare per tutti, ma chi ama il vino la troverà ancora più interessante. I recenti investimenti per infrastrutture fanno sì che non è mai stato così facile visitare questa regione, e mentre fino a pochi decenni fa occorreva un intero giorno per raggiungerne alcune aree, adesso sono solo a poche ore di distanza, grazie a strade moderne. Però, per via della sua geografia, è ancora una regione isolata e tranquilla, e al piacere della visita si aggiunge il senso della scoperta.
E prima d’ora non era mai stato possibile visitare la regione del Douro in modo così confortevole e lussuoso. I massicci investimenti nell’industria dell’ospitalità di alto livello, fanno sì che non si debba più sacrificare la comodità se si vogliono vivere da vicino le meraviglie della regione. Alcuni alberghi e ristoranti sono speciali in sé e meritano una visita per il loro stile inimitabile e le strutture situate in luoghi unici, con una gastronomia altrettanto unica e che si sposa perfettamente con il vino. Se aggiungiamo un’incantevole crociera fluviale o una corsa su un treno a vapore e una visita agli edifici storici, ai vigneti e agli incantevoli paesini si ottiene la ricetta per una vacanza unica ed indimenticabile.
Per visualizzare una mappa del Douro, clicca la tabella qui sopra.
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